第89章 额头都冒汗了

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“领导您过奖了，代表们就像战场上的战士，我们食堂就是大后方，必须把后勤搞好了，让前线没有后顾之忧。”傻柱笑着说。

杨厂长说：“何师傅，你这觉悟不错，希望你这汤也跟你的觉悟一样，让大家刮目相看。”

傻柱马上开始给厂里的领导一一送汤。

他下意识地看了眼宋飞宏。

没想到宋飞宏也在看他。

在宋飞宏眼里，傻柱头上罩着黑气，明显要倒霉，但望气卡却显示不出来，说明傻柱是故意害他。不过有厄运反噬卡护体，傻柱最后肯定自己吃大亏，这就是他的麻烦来源。

宋飞宏猜得没错，但傻柱自己还蒙在鼓里。

他分了十五碗汤，其中有一碗他动了手脚，特别注意了一下，但因为厄运反噬卡的作用，他一愣神，就把那碗汤给了李副厂长。

分完后他什么都没发现，还以为自己动手脚的那碗汤送给了宋飞宏，心里暗暗高兴。

“各位领导、代表，菜都上齐了，请慢慢用。”

傻柱端完汤，退到一边。

杨厂长说：“大家都别拘束，先尝尝这汤怎么样？”

他先喝了一口，鸡肉的香味和栗子的清香混在一起，味道非常好。

“不错，这汤的味道和寓意都是一流的。老周，你管后勤，看看食堂还有没有空缺的位置，把何雨柱提拔成后备干部吧。”

杨厂长一直吃傻柱做的饭，对他印象很深，加上今天这道汤，就动了提拔他的心思。

周副厂长赶紧说：“食堂主管的位置空着呢，要不就让何雨柱当候选人，等考察合格再正式任命，您看行吗？”

杨厂长点了点“四一零”头。

傻柱一听要被提拔，高兴得不得了，赶紧给杨厂长鞠躬感谢。

“多谢领导看得起，我何雨柱一定好好干食堂的活。”傻柱说完，就走出了会客厅。

周副厂长说：“杨厂长一向爱才，今天在座的都是厂里的骨干，以后也要努力表现，争取被重用。”

在场的人都点头称是。

易中海也替傻柱能升职高兴，再加上今天他们准备对付宋飞宏的计划，两件好事让他忍不住笑出声来。

大家喝了栗子炖鸡汤，都说味道不错，对傻柱的手艺赞不绝口。

李副厂长特别喜欢这汤，一口气喝了好几大口。

其他人也差不多，喝得很满意。

这个年代，只有厂里领导才能享受这样的待遇，他们算是沾了光。

而宋飞宏却觉得味道一般。不过在这个年代，傻柱的厨艺已经很不错了，只是宋飞宏现在有五星级的厨艺水平，所以能看出这汤并不完美。

他只舀了一勺，就放下了汤匙。

杨厂长有点疑惑，问：“宋飞宏同志，这汤不好喝吗？”

轧钢厂的一把手这么关心一个普通工人，别人看起来有点太过分了。

不过大家都知道杨厂长很看重宋飞宏，没想到连喝碗汤都要注意。

宋飞宏说：“领导，汤确实不错，但我觉得汤有点炖老了，如果在炖之前先把鸡肉焯一下水，味道会更好。”

一个代表带着讽刺的语气说：“宋师傅，你是不是在厨艺上有什么高招，说说让大家听听？”

“对，看来宋师傅真是多面手，不但钳工做得好，做饭也挺在行。”

这些人明显是在捧杀宋飞宏。

杨厂长和其他领导一听就知道他们在针对宋飞宏。

但宋飞宏是杨厂长看中的人才，既然他说汤有问题，肯定有他的道理。

大家都想听听他到底能说出什么来。

杨厂长也问：“宋飞宏同志，你有什么想法，说给大家听听吧。”

宋飞宏说：“这栗子炖鸡汤有两个问题，一是炖得太久，栗子都快煮化了；二是鸡肉没焯水去腥，导致汤不够鲜美。”

栗子炖得太久，是因为傻柱为了掩人耳目，等所有人都离开厨房后才开始炖，故意拖了时间。

至于焯水去腥，这是这个年代很多厨师容易忽略的步骤。

因为当时油水不多，焯水会浪费一些鸡油。

但正是因为没有这一步，才让鸡汤的味道不够鲜美。

李副厂长建议说：“既然宋飞宏同志说出来了，我们不如让何师傅来验证一下，看看他说的是不是对的。”

其实李副厂长觉得宋飞宏太出风头了，他打算借此机会压一压他的气势。

其他几位副厂长，尤其是管后勤的周副厂长，特别支持李副厂长的想法。毕竟傻柱是他的人，现在傻柱做的汤被质疑，这不就等于打他的脸吗？

“我完全同意老李的说法，宋飞宏同志既然这么有把握，我们查证一下也挺好。”

周副厂长说完后看着宋飞宏。

宋飞宏淡淡地说：“没问题。”

杨厂长见宋飞宏一副胸有成竹的样子，心情也好了起来，说：“那就让何雨柱过来，让他解释一下他的鸡汤到底是不是像宋飞宏说的那样。”

龚秘书立刻让人去叫傻柱。

不一会儿，傻柱又来到会客厅。

他在汤里放了巴豆粉，心里本来就有鬼，突然被叫去见领导，他以为事情败露了，顿时紧张得不得了，额头都冒汗了。

“领导，不知道找我有什么事？”傻柱小心翼翼地问。

“何师傅，我们是想问问关于这栗子鸡汤的事。”周副厂长说道。

傻柱双腿有点发抖，心里想着，该不会真的被发现汤里有问题了吧？

他偷偷看了宋飞宏一眼，发现对方神色平静，一点也不慌张，好像没事一样，他这才稍微安心了些。

“周副厂长，您说吧。”

“何师傅，你炖鸡之前，有没有把鸡肉焯水？”

周副厂长的问题听起来并没有责怪的意思。

傻柱毫不犹豫地说：“确实没焯水，如果焯的话，会损失一些油脂。”

傻柱的回答，证明了宋飞宏说的是对的。

大家看向宋飞宏的眼神也变了。

尤其是那些原本觉得宋飞宏胡说八道的代表，脸色也不太好看。

周副厂长接着问：“那我再问你，你这鸡汤炖的时间是不是太长，导致栗子都快烂掉了？”

傻柱回答：“领导，我是故意多炖一会儿，让栗子更软糯些，可能火候稍微过了点。”

但从做菜的角度来说，按正常时间炖，栗子根本不会炖化，这是显而易见的。

傻柱的回答让大家听明白了，宋飞宏说得一点没错。