第249章 油炸花生米、油泼辣子面
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李承乾将花生米端上餐桌,“请父皇品尝。”
卓不群和翟长孙取过一个小碗,倒了一点花生米进去,“我等先为陛下试毒。”
两人拿起筷子,你一筷子我一筷子的将碗中的花生米吃完,翟长孙有些意犹未尽的道:“可惜无酒,得用酒混合着此物吃下,方才知道有毒无毒。”
说着又倒了满满一碗花生米,取了一壶酒道:“陛下稍待,臣再试一下。”
“去你的!”李二笑骂一声,提起筷子,夹了一颗花生米放进嘴里。
用牙一咬,又酥又脆,咸香无比。
李二品尝一番后道:“既酥脆无比,又有牛乳之甘,松子之香,加上青盐相佐,确实是难得的下酒之菜。”
“卓不群,取朕的窖藏来,朕今日要和诸位爱卿好好的喝一杯。”
李二一筷子一颗花生米,连吃了好一阵,直等到卓不群将太极宫中窖藏的美酒取来。
李二方才提起筷子,对房玄龄、杜如晦、李靖、李积道:“诸位爱卿无需客气,来,吃。”
四位重臣早就馋得只咽口水,说了声“多谢陛下”,便急不可待的提起筷子朵颐起来。
“李春、李桂、十六,你们也过来吃。”
“谢陛下隆恩,不过奴婢等人还要给主子帮厨,陛下好意,奴婢三人心领。”
“果然是忠仆,那就每人赏半斤花生,下值之后自己做来吃。”
“谢陛下。”
这时裴行俭跟在孙思邈后面,昂首挺胸的走了过来,听到李十六得了半斤花生的赏赐,立刻大叫:“兔儿爷,将你那半斤花生送我府上去,就当做补偿。”
李十六冷哼一声:“要吃自己去取。想让咱家送去你府上,门都没有。”
李二笑着摆手:“你们两个别吵啦。”
“孙神医,裴老虎,过来一起吃。”
“谢主隆恩。”
孙思邈落座,夹了一颗花生米放入口中,品尝了一番后道:“性平,味甘;有助于开胃、补脾、润肺、醒酒。”
李二笑着举杯:“既然有开胃、醒酒之效,那就借着这花生米多喝几杯。
诸位爱卿,饮胜。”
“饮胜。”
众人吃着花生米就着酒,正不亦乐乎之时。突听灶台之上“嗞啦”一声响,接着一阵焦香扑鼻而来。
李二停下筷子,使劲嗅了嗅,“什么东西这么香?”
正疑惑时,李承乾端着一碗面来到餐桌,“父皇,油泼辣子面成啦。”
李世民看向那碗面。
只见青瓷碗里,一寸宽面的面条形如裤袋,根根分明。面条下面卧着翠绿的油菜与雪白的豆芽;
面条上面堆着小山般的辣椒面与蒜末、葱末,加上淋在上面的酱油与香醋。让李世民忍不住喉头耸动。
此时泼在上面的菜油未冷,还发出“嗞啦嗞啦”的声响。菜油与辣椒碎融合形成红油,红油顺着面条沟壑蜿蜒而下,在碗底积成艳丽的红潭。
关中人素来喜欢吃面,如此美味在前,李世民如何忍得了,不等卓不群与翟长孙试毒,提起筷子,迅速面与佐料搅拌均匀,迫不及待的挑起一筷子面放入口中。
或许是关中人天生爱吃辣的缘故,李世民初次吃辣椒非但不觉得辣口刺鼻,反而觉得辣得酣畅、香得醇厚、酸得开胃、鲜得清爽。加上面条的筋道与配菜的脆嫩,给了李世民前所未有的冲击力与满足感。
李世民两口将满满一筷子面吞入腹中,正要再挑一筷子。却被翟长孙喝止:“陛下岂能如此!!”
李二停筷,诧异的看着翟长孙。
翟长孙喉头耸动了一下,接着义正言辞的道:“请容微臣先给陛下试毒。”
“去你娘的!!”
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