第125章 点心厂

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沈云秋点头，她听说过好多都是买人家的厂子，要解决工人问题的，“3万倒是不贵，但改造得花不少钱吧？你打算怎么弄？你和他们的成产线一样吗？”

林生兴奋地比划着，“我算过了，先把车间翻新，弄成无菌操作间，专门做半成品馅料——豆沙、枣泥、莲蓉这些。不但咱们自己可以用，现在城里个体户开点心铺的越来越多，他们肯定也想要半成品，但没人专门供应馅料，咱们可以当幕后供应商！”

“这思路不错，但销路呢？你打算怎么卖？”卫明齐好奇的插嘴说道。

林生早有准备，掏出另一张纸，上面标了几个地点，“我打算先在王府井、西单、前门这几个地方租小门脸，开几家铺子，就先卖咱们的点心。等名声打出去，继续开连锁店，那时候需要的馅料就多了。”

沈云秋笑着点头，“你这野心不小啊！不过店面装修可得讲究点，现在老百姓认‘老字号’那套，你弄得太寒酸可不行。所以咱们铺子上的装修要下功夫，还要做到统一，让别人一看就知道是咱们的店铺。”

“所以这不找你商量嘛！你见识广，又在翻译社接触过外国人，帮我琢磨琢磨，这店面该怎么装？要有传统味儿，但又不能太土气。而且必须显得高级。” 林生摸着下巴琢磨着自己想要的店铺，脑子只有一个虚影。

沈云秋沉吟片刻，“我建议门头用红木匾额，柜台用玻璃橱窗，让顾客一眼看到馅料的新鲜度。再弄点老北京点心模具当装饰，墙上挂点‘宫廷御点’的历史介绍，显得有底蕴。”

说着还拿了一张纸在上面写写画画的，“你先大致看一下，具体的肯定还要协商。”

林生眼睛一亮，“妙啊！再配上白大褂、卫生帽，让店员打扮得像老师傅，顾客一看就觉得专业！就像港城饭店的服务员一样，都穿着一样的衣服，看着就很高级，我也舍得在哪里花钱。”

“对了，咱们要开架销售，你别搞成国营商店那种隔着柜台买的模式，让顾客能自己挑选，体验感更好。而且最重要的一点就是培训服务员，她们一定要服务态度好，人家是来买东西的，不是来找不痛快的。” 沈云秋补充道，想到供销社拉的横幅上写的有：禁止打骂顾客她都皱眉。

林生兴奋地记下来，今天去工厂专门弄了一个笔记本，都几页纸了，“成！就这么干！等装修好了，第一批豆沙馅出来，我送你几斤尝尝！”

“行啊，提前祝咱们生意兴隆！不过……你钱够吗？3万块可不是小数目。你后续不是还想要做四件套外贸的生意吗？和文涛谈论怎么样呀？” 沈云秋问道，做出口现在可是暴利，还是赚外汇。

林生神秘一笑，“嫂子，你要不要加入进来，我已经和文涛说好一起干，我还打算问问李健要不要投钱以前赚点家用。”