第125章 东北式管家！把王府厨房改成烧烤摊

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永庆十九年五月初九，未时的日头毒辣得像要把靖王府的琉璃瓦烤化，青砖地缝里直冒热气，连廊下打盹的花猫都伸着舌头呼哧喘气。林晚晚叼着根狗尾巴草蹲在厨房角门，盯着灶台前忙得团团转的厨子们，眉头皱得能夹死两只苍蝇。

\"秋菊，\"她屈指关节戳了戳旁边举着团扇的丫鬟，草棍在嘴角晃悠，\"你瞅那帮厨子，是不是打娘胎里就泡糖罐子里了？做的菜除了甜腻就是寡淡，跟喝凉白开似的没味儿！\"

秋菊瞅着案上摆的水晶肘子、芙蓉鸡片，那剔透的肉冻和嫩白的鸡片看着煞是精致，小声嘀咕：\"小姐，这可是宫里出来的御厨手艺，京城里多少人家想尝都尝不到呢......\"

\"拉倒吧你！\"林晚晚\"呸\"地啐掉草棍，手指点着那盘肘子，\"在咱东北屯子，这玩意儿得回炉重炒三遍，撒上辣椒面儿孜然粉，拿铁锅咕嘟着才够味儿！现在瞅着是好看，吃起来跟嚼蜡似的，还不如咱老家的酸菜炖粉条！\"她越说越气，\"啪\"地一拍大腿站起来，围裙带子都晃荡得直响，\"不行，姐今儿个必须整点儿硬货，给这帮厨子开开眼！\"

掌勺的王厨子正颠着炒锅，听见动静赶紧撂下铲子，擦着额角的汗凑过来，锦缎围裙上还沾着面粉：\"王妃娘娘，您有啥吩咐？\"

林晚晚叉着腰，下巴朝后院扬了扬：\"王厨子，给姐寻个铁架子，再弄半筐果木炭，姐要露一手真本事！\"

王厨子眯着眼打量她：\"铁架子？果木炭？娘娘这是要......\"

\"烤串儿！\"林晚晚说得斩钉截铁，手指头掰得\"咔咔\"响，\"羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤玉米，都给姐备齐咯！少一样姐跟你急！\"

\"噗——\"旁边帮厨的小斯没忍住，被王厨子狠狠瞪了一眼。王厨子搓着手，满脸为难：\"娘娘，这......这王府后厨打建府以来，就没支棱过这玩意儿啊......\"

\"没支棱过才要支棱！\"林晚晚挑眉，眼尾扫过他，\"咋的，怕姐手艺不行？跟你说，姐在东北那会儿，搁屯子烧烤大赛拿过三连冠，评委都说姐撒的孜然粉能香飘二里地！\"

秋菊赶紧打圆场，往王厨子手里塞了块刚切好的西瓜：\"王师傅，您就按王妃说的办吧，出了岔子有王妃担着，误不了晚上的膳食！\"

王厨子看看林晚晚气势汹汹的样儿，又瞧瞧秋菊递来的西瓜，终于叹着气点头：\"得嘞，奴才这就去库房翻找铁架子，果木炭咱后厨倒是备着，给您烤点心用的......\"

半个时辰后，王府后院的老槐树下支起了个半人高的铁架子，果木炭烧得通红，火星子\"噼啪\"蹦跶着往上窜，林晚晚系着从厨房顺来的蓝花围裙，手里攥着一把铁签子，上面串着肥瘦相间的羊肉块，正往上面撒着红通通的辣椒面和深褐色的孜然粉。油星子溅到炭上，\"滋啦\"一声腾起白烟，混着肉香瞬间飘满整个后院，连墙头上的野猫都蹲那儿直晃尾巴。

\"我的妈呀，小姐您这手艺绝了！\"秋菊凑到跟前去闻，口水差点滴到烤串上，\"这香味，比上个月庙会卖的烤肉还香！\"

\"那是！\"林晚晚得意地晃了晃铁签子，肉串在炭火上翻了个面，金黄的油珠往下滴，\"瞅好了，这火候得盯着，肥油烤得滋滋冒油，瘦肉才不会柴，讲究着呢！\"

正烤得兴起，前院传来沉稳的脚步声，伴随着甲叶摩擦的轻响。林晚晚抬头一瞅，萧玦穿着墨色常服走了进来，玉带扣在阳光下闪着光，眉头却拧成了疙瘩：\"王府后院为何烟火气这般重？\"

\"大冰块，您可算回来啦！\"林晚晚眼睛一亮，赶紧从烤架上拎起一串油汪汪的羊肉串，递到他面前，\"快尝尝姐的手艺，刚出炉的，热乎着呢！\"

萧玦看着她油乎乎的指尖，又看看那串还在滴油的肉串，黑曜石似的眸子闪过一丝复杂：\"王妃这是......在王府开起了夜市？\"

\"啥夜市啊！\"林晚晚把肉串往他手里一塞，叉腰道，\"这叫饮食改革！尝尝看，保准比你那御厨做的玩意儿好吃百倍，不好吃不要钱！\"

萧玦犹豫了下，终究是接了过来。刚咬下第一口，香辣的味道瞬间在舌尖炸开，肉质鲜嫩中带着嚼劲，油脂的香气混着孜然的辛香，跟他平日里吃的精致菜肴截然不同。他顿了顿，又咬了第二口，喉结轻轻滚动。

\"咋样？贼好吃吧！\"林晚晚仰着下巴，眼睛亮晶晶地瞅着他。

萧玦喉头微动，嘴角几不可察地扬了扬：\"尚可。\"

\"尚可个锤子！\"林晚晚撇嘴，伸手戳了戳他的胳膊，\"我都瞅见你咽口水了！\"她又从烤架上拿起一串油亮的烤腰子，递到他面前，\"这个更带劲儿，男人吃了补身子，姐特意给你留的！\"

萧玦看着那串泛着油光的腰子，想到这东西的出处，耳根悄悄爬上薄红：\"不必了......\"

\"哎别介啊！\"林晚晚不依不饶，往他手里塞，\"咱东北老爷们儿都好这口，咋的，你还不好意思了？\"

旁边的王厨子和秋菊憋笑得肩膀直抖，萧玦无奈，只好接过来，象征性地咬了一小口，那滋味儿又香又嫩，确实不错，就是这东西的寓意让他有些不自在。