第61章 刘建国最喜欢交朋友了
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工业标兵啊!
在这大家都相信“劳动人民最光荣”的年代。
能获得工业标兵的称号,无疑是一种无上的荣誉。
工业领域,一年只有一位。
有了这个身份,无疑多了一道护身符。
“大领导,我敬您!”
刘建国没有假意推辞,端起酒杯,直接一口闷了。
这又获得了其他人的赞赏。
虽然刘建国还年轻。
但是从他干的这些事上,他获得这项殊荣,谁也挑不出个不是来。
有奖励。
自然也有敦促的。
大领导看着肉联厂的钟厂长,开口道:
“老钟同志,你们还要加把劲啊!”
这肉联厂主厂确实干的不错。
但是那刚成立的罐头厂,还需要加把劲。
现在的良品率,还是要提高提高。
刘建国有些惊讶。
他没想到,现在肉联厂竟然就成立了罐头厂。
不过想想也明白了。
这年头,和后世不同。
大家肚子里都没什么油水,买肉的话,自然都希望能买到肥膘肉。
就算买不到肥膘肉,精肉也凑合。
但是那些排骨和大骨头,就真的无人问津了。
浪费钱不是?
肉联厂每天都要宰杀很多的猪。
这排骨就积压了很多不好处理。
所以肉联厂才决定成了一个罐头分厂。
将不用的排骨,做成罐头。
这就是肉联厂罐头分厂的由来。
听了大领导的话,钟厂长一脸苦笑。
无奈说道!!!我倒是想要加把劲。
但是现在罐头厂成立时间不久,技术什么的都还在摸索中。
工艺我们也改良了不少次。
但是罐头封装时候的突角问题,一直找不到很好的办法。
现在的罐头,都是用金属罐封装的。
用金属罐。
确实容易出现突角的问题。
这也是造成现在罐头的不合格率居高不下的原因。
刘建国在大学期间。
在课上,老师也是讲过这个课题。
那会自然不是问题。
但是现在,在这草创初期,就算是厂里发现这个问题,想要解决,也是很大的难题。
毕竟对于很多厂来说,能生产出来已经不容易而来。
改良工艺。
难!
此时听到钟厂长的话。
刘建国随口说道。
“突角的问题,应该可以通过改良工艺来解决吧!”
听到刘建国搭话,钟厂长眼前一亮。
连忙说道。
“小刘专家,讲讲!”
刘建国找了个理由说道:
“我也是之前在外国的书上看到过。”
“你们罐头厂的排骨罐头,工艺流程是先预煮,然后油炸,切块,罐装,然后再封口杀菌,最后包装吗?”
钟厂长眨巴眨巴眼睛。
有些尴尬的说道。
“我们罐头厂有专门的人负责,我很少过去。”
“对于这个流程,还真的不太了解。”
刘建国无语。
没有懂的人在这,自己说了也白说啊。
不过看着钟厂长期待的眼神。
刘建国还是说道。
“我也不太清楚。”
“不过我说说,你听听,至于对不对,还要验证。”
“解决罐头突角,有几个方法。”
“第一,提高罐子的强度,换好点的马蹄铁,这个你肯定也知道,但是成本比较高。”
“第二,控制汤汁的温度,控制温度让罐子缓慢释放压力,就可以有效减少突角,当然具体的多少温度,需要通过实验来确定。”
“第三……”
刘建国侃侃而谈。
但是旁边的人一点没有轻视的样子。
而且眼神越来越惊讶。
罐头厂束手无策的问题,在刘建国这里,竟然还有解决的一二三四方法。
只不过钟厂长对罐头厂具体情况不了解。
急的抓耳挠腮。
最后实在忍不住了,开口道。
“小刘专家,你说的这些我实在不懂。”
“要不你抽空到我们的罐头厂一趟,给我们好好看看?”
“我和老宋的关系也不错的,你帮老牛解决,可不能厚此薄彼啊!”
钟厂长幽怨的像个受气的小媳妇。
但是这体格子在这呢。
这动作出来,让刘建国浑身起鸡皮疙瘩。
“去可以去。”
“但是我也不能保证说有效果,你可不要抱太大希望!”
“没事,您去就行!”
“我先敬小刘专家您一杯。”
“不管成不成,老钟我承你的这份人情!”
听到刘建国同意,钟厂长像是抓住了救命稻草。
至少是个希望啊!
看到因为请动刘建国去一趟,钟厂长一脸感恩戴德的模样,宋厂长很是感慨。
他还记得刘建国第一天去轧钢厂。
那有些青涩的样子。
刘建国倒是对改善罐头突角问题,有着不小的信心。
何况!解决了这件事。
那也算是和肉联厂交上朋友了。
嗯~~~
刘建国最喜欢交朋友了。
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