第335章 七七的忧愁15

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带着阿宝，七七回到了自己的娘家。娘家总是让她感到温暖和安心，父母的关心和支持让她重新燃起了希望。她决定利用这段时间，好好提升自己，学习一些实用的技能，让自己变得更加独立和自信。

回到娘家的第一天，七七就向父母提出了自己的想法。她想学习制作一些美食，既能打发时间，又能为将来的生活增添一份保障。父母听了，都非常支持她，于是七七开始了她的学习之旅。

学习凉皮的制作

七七首先决定学习制作凉皮。她知道凉皮是很多人喜爱的小吃，而且制作起来相对简单，但要做好却不容易。她在网上查找了许多教程，又向母亲请教了一些技巧。母亲是家里的大厨，做凉皮的手艺更是远近闻名。在母亲的指导下，七七开始了她的实践。

她先是学会了如何挑选优质的面粉，这是制作凉皮的关键。然后，她学会了如何将面粉和成面糊，这个过程需要耐心和技巧。面糊要调得浓稠适中，既不能太稀，也不能太稠。七七反复练习，终于掌握了这个技巧。接下来，她学会了如何将面糊均匀地摊在蒸盘上，然后放入锅中蒸熟。蒸好的凉皮要薄而透明，口感劲道。七七一次次地尝试，终于做出了让自己满意的凉皮。

学习饺子的制作

饺子是七七从小到大最喜欢的食物之一，但她一直觉得自己包的饺子不够好看，馅料也不够美味。这次回娘家，她决定好好学习饺子的制作方法。

母亲首先教她如何和面。和面看似简单，但其实有很多讲究。面要和得软硬适中，这样才能包出形状美观的饺子。七七跟着母亲的步骤，慢慢地学会了如何将面粉和水揉成光滑的面团。然后，她学会了如何将面团分成小剂子，擀成薄薄的饺子皮。这个过程需要一定的技巧，擀皮时要用力均匀，才能擀出中间厚边缘薄的饺子皮。

接下来是饺子馅的制作。母亲教她如何挑选新鲜的食材，如何调味。七七学会了如何将肉馅和蔬菜混合，加入适量的调料，调出鲜美的馅料。最后，她学会了如何包饺子。她跟着母亲的示范，学会了如何将饺子皮放在手心，放入馅料，然后捏紧边缘，包出一个个形状各异的饺子。经过多次练习，七七终于能够包出形状美观、馅料饱满的饺子了。

学习拉面的拉法和和面

拉面是七七一直想学的技能，她觉得拉面不仅是一种美食，更是一种艺术。她知道拉面的关键在于和面和拉面的技巧，于是她向父亲请教。父亲年轻时曾在面馆工作过，拉面的手艺非常出色。

父亲首先教七七如何和面。和面时，要加入适量的水，揉成光滑的面团，然后让面团醒一段时间，这样面团才会更有弹性。七七跟着父亲的步骤，学会了如何将面团揉得恰到好处。然后，父亲教她如何拉面。拉面需要一定的技巧和力量，七七一开始总是拉不好，面条不是太粗就是太细。父亲耐心地指导她，告诉她如何控制力度，如何将面条拉得均匀。经过多次练习，七七终于能够拉出粗细均匀、劲道十足的面条了。

收获与成长

在娘家的这段时间，七七不仅学会了制作凉皮、饺子和拉面，还收获了许多宝贵的经验和信心。她发现自己其实有能力做好很多事情，只要肯用心去学习。阿宝也跟着她一起学习，虽然他还小，但对这些美食的制作过程充满了好奇，也学到了不少东西。

当七七带着新学的技能回到婆家时，她变得更加自信和从容。她用自己的手艺为家人制作美食，赢得了公公和婆婆的称赞。阿宝也变得更加懂事，他学会了帮助七七一起做饭，一家人其乐融融。七七明白，这段时间的学习不仅让她提升了自己的技能，更让她找到了自己的价值和生活的乐趣。

七七最近一直有个想法，她觉得在集市上找个房子干生意，一定能做出一番成绩来。她心里清楚，自己虽然没有太多的资金，但有一双勤劳的双手和一颗不服输的心。只要有家什（工具、设备）和地方，她就能把生意做得红红火火。

七七是个很有想法的人，她一直觉得集市是个好地方。那里人来人往，热闹非凡，无论是卖吃的、卖穿的，还是卖日用品的，都能找到自己的顾客。她观察了好久，发现集市上虽然有不少摊位，但还有很多机会可以挖掘。比如，她发现集市上卖特色小吃的摊位不多，而小吃又是很多人逛街时的最爱。于是，她决定从这里入手，找个合适的房子，开一家小吃店。

她心里盘算着，只要有家什和地方，她就能营业，而且一定能营利。家什嘛，无非就是一些烹饪工具，比如锅、铲、案板之类的，这些她都能自己准备。地方也不难找，集市上有很多闲置的小房子，租金也不算贵。七七想，只要她能找到合适的房子，把小吃店开起来，凭借自己的手艺和热情，生意肯定能做起来。

七七是个说干就干的人。她开始四处打听，寻找合适的房子。她跑遍了集市的每一个角落，和房东们谈租金、谈条件。经过一番努力，她终于找到了一个位置不错的小房子，租金也在她的承受范围内。房东是个和善的老人，看到七七这么有干劲，也很支持她，很快就和她签了租赁合同。

接下来，七七开始准备家什。她去市场上买了一些新的锅碗瓢盆，又去二手市场淘了一些便宜的桌椅。虽然东西不算高档，但都是实用的。她还花了点心思，把小店布置得温馨又干净，希望能吸引更多的顾客。

七七的生意很快就开张了。她做的小吃种类丰富，有香喷喷的烤串、热气腾腾的煎饼果子，还有她最拿手的凉皮。她用心制作每一道小吃，食材都是精心挑选的，味道也是一流。顾客们吃了都赞不绝口，生意也越来越好。

七七的店很快就在集市上小有名气了。每天早上，她早早地起来准备食材，然后在店里忙碌一整天。虽然很辛苦，但她心里特别满足。她知道，只要自己努力，只要有家什和地方，她就能把生意做好，而且一定能营利。她的成功也证明了这一点，她的店不仅让顾客们满意，还让她自己找到了生活的价值和乐趣。