第146章 花生汤圆

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“我和你阿爹去订青砖，这青砖的量有点大，他还在跟卖家扯皮，我想着不能你一个人在家，就先回来了。对了，我磨了点糯米粉，下午给你做汤圆吃。”李月眉一边把糯米粉倒进碗里一边说。

林彦也好久没吃汤圆了，闻言笑着挽住李月眉的手，“阿么我帮你一起做。”

“做花生馅的，行不？”

“好呀，我都可以。”

李月眉简单吃了碗粥，就开始准备起来。林彦洗了手，站在李月眉身旁帮忙。李月眉往糯米粉里加温水，开始揉面，不一会儿，面团就变得光滑有韧性。林彦则在一旁剥花生。

李月眉揪下一小团面团，搓成圆长条，再切成小块，最后把小块面团搓成圆球，放在一旁备用。花生剥好了，锅里加点点热油，倒入花生开始翻炒，炒到焦香味出来就可以了。将炒熟的花生铺在案板上，盖上油纸，用木棍把花生碾碎，加入白糖和少许芝麻搅拌均匀，花生馅便做好了。

然后就可以开始做汤圆了，李月眉拿过一块小面团，用手指在中间按出一个窝，用小勺舀了一勺花生馅放进去，最后小心翼翼地把口子捏拢，搓成汤圆。林彦在一旁也帮着做，两人配合默契，不一会儿，就包了满满一大盘汤圆。

这时，赵启铭回来了，看到他们包的汤圆，笑道：“好香啊，我都闻到花生馅的味道了。”李月眉笑着说：“就等水开下锅了，你去烧火。”赵启铭应了一声，便开始烧火。水开后，林彦丢进去两块饴糖，把汤圆一个个放进锅里，不一会儿，汤圆都浮了起来，李月眉往锅里加了两次冷水，等汤圆再次浮起，就可以出锅了。

林彦盛了一碗汤圆，尝了一口，软糯香甜，花生馅的香味在嘴里散开，他满足地说：“阿么，你做的汤圆太好吃了。”

李月眉也吹了吹勺子上的汤圆，小心的咬了一口，“甜度适中，确实不错，等时云和雨哥儿回来再给他们煮。”

林彦吃了六个汤圆，太多了他嫌腻得慌，碗里的汤带着甜味，林彦几口喝完了，放下碗，“阿么，我们下次做点芝麻馅或者豆沙馅的呗。”

“行啊，你想吃就做，对了，快冬至了，到时候我们做饺子吃。”

林彦才想起来没几天就要冬至了，他点点头，开始有点期待，饺子也好久没吃了，到时候做个白菜猪肉馅或者西葫芦鸡蛋馅的饺子，肯定好吃。