第124章 韭菜炒蛋，豆角烧茄子

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林彦系好襜衣，开始炒菜，锅里舀入一勺猪油，油热倒入搅拌好的韭菜和鸡蛋，只听“滋啦”一声，蛋液迅速在锅中凝固，边缘泛起金黄的色泽。待蛋液凝固的差不多了，林彦拿着锅铲轻轻一翻，整个韭菜鸡蛋就被翻过来了，等这面也煎得金黄，林彦用铲子把韭菜鸡蛋切成小块，加入一点点水，焖煮了一会，韭菜的清香与鸡蛋的醇厚在灶房里弥漫开来。等水快焖干了，就可以盛出来了。

接着，他往锅里添了几勺油，油热后放入切好的豆角，炸至表面起皱捞出，再将茄子放入炸软捞出。锅中留底油，放入蒜末炒香，加入豆角、茄子和青椒翻炒均匀，倒入用水、辣椒、酱油调成的料汁，煮至汤汁浓稠，加盐调味即可。

菜炒好了，南瓜饭的香气也从锅中溢出，整个厨房都弥漫着诱人的味道。赵时云翻好地回来了，今天时间不够，就先不种萝卜了，明天再种。他走进灶房，看到做好的饭菜，帮着端到了堂屋，最近都是在堂屋吃饭，院中蚊虫多，有时候吃的早太阳还晒。

林彦揭开盖子，用饭勺子把南瓜和米饭搅拌在一起，然后端到堂屋。

雨哥儿这会刚进门，他满头大汗，赶紧舀了水洗手擦脸，然后冲进堂屋坐好。林彦看他在椅子后面放了一个鼓包的东西，问道：“雨哥儿，你放了什么在后面？”

雨哥儿挪开屁股让他看：“是沙包，我刚才跟禾哥儿玩沙包呢。”

这沙包是用碎布拼接在一起，里面放了稻草填充，林彦拿起来看了看，沙包里填充的稻草比较多，是以摸起来鼓鼓囊囊的，很结实，他又想起自己想做的捶背的东西，若有所思。

吃完饭，一家人照例在院里乘凉，几个人蒲扇挥得呼呼响，时不时响声啪啪啪的拍蚊子声，赵时云突然说道：“家里熏蚊子的艾条不多了，明天要去买一点才行。”

李月眉说道：“多买点吧，后院养牲畜的棚也要熏。”家里养的鸡和猪，还有驴，夏天了味道重，蚊虫也多，还好定时清理，才没有一股臭味。