第91章 苦瓜酿肉，油焖蚕豆

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加入蚕豆翻炒至变色，炒至表面微微有些起皱。然后加入酱油、一点点白糖和适量清水，水量以没过蚕豆为宜，盖上盖子，小火焖煮一刻钟左右，至蚕豆熟透。

最后加入盐，大火收汁，撒上葱花即可出锅。

赵时云帮着把饭菜端上桌，招呼众人吃饭。

“哇，哥夫，你做酿肉了？”雨哥儿眼睛亮晶晶的，赶忙洗了手过来坐好。

大家围坐在一起开始吃饭，雨哥儿迫不及待地夹了一块苦瓜酿肉，咬了一大口，腮帮子鼓鼓的，赵时云龇着牙看他，“不苦吗？吃那么大口。”

雨哥儿含糊不清地说道：“不苦，好吃，哥夫手艺真好。”林彦一脸得意，给赵时云也夹了一块，他接过去埋头小口小口吃起来，林彦在一旁看着发笑，这人虽说不难吃，也不肯大口吃。

饭吃到一半，林彦想起酸梅汤，便让赵时云去井里取了上来。雨哥儿非常有眼力见的把竹筒杯拿了过来，给每个人盛了一杯。酸溜溜带着一丝甜意的酸梅汤一入口，顿时解了不少油腻。

饭后，大家都有点吃撑了，除了苦瓜酿肉，这油焖蚕豆也很下饭，舀一勺进饭里拌着吃，赵时云连吃了三大碗糙米饭。又喝了一杯酸梅汤。

天色渐暗，一家人坐在院子里消食乘凉。碗筷已经洗好了，锅里刚开始烧水，且得等一阵才能洗漱呢。

这天上星星还挺多的，明天天气应该不错，赵时云轻轻地握着林彦的手，偶尔有微风吹过，带来丝丝凉爽。林彦靠在赵时云肩上，心中满是幸福，就这样简单而温馨的生活，就是他一直所求的。

*

翌日，林彦把一大桶的酸梅汤放在铺子门口进来第一张桌子上，旁边放了好几个碗，他打算让客人自己取用。

“小老板，你这又有什么新东西了？”吴六海过来吃豆花，看着铺子里那个多出来的大桶，黑漆漆的看不出来是什么，不过上面还飘着黄色的桂花，还有丝丝凉气。

林彦正拿着个勺子出来，方便客人舀酸梅汤。

“嗨，昨天做了点酸梅汤，免费给大家喝的，你要不要来点。”

“嘿，免费的我肯定要来点。”吴六海让林彦给他上一个南瓜饼一个馒头一碗咸豆花，自己打了碗酸梅汤先喝起来。

这一大早其实也有点燥热了，一口酸梅汤下去，还怪凉快的。吴六海几口喝完了，又打了一碗，开始吃晨食。

其他客人陆陆续续进店，也都开始喝起来。“小老板，你这酸梅汤每天都有吗？”有那喝了不知足的，笑嘻嘻的问。

“我哪有那实力每天免费给啊，就三天，想喝的不要错过。”林彦笑着回答，“三天后就要开始卖了，一文钱一碗，不过呀，肯定跟现在这个不一样，会更好喝。”

“那也不错，能喝三天免费的酸梅汤。”客人点点头，“老板你这也没有竹筒什么的，买了想带走都不行。”

林彦摸摸下巴思考起来，这竹筒也不难，不过家里人都没空做，如果让别人去做自己来收，怎么收费还是一个问题。

“成，我琢磨琢磨。”