第5章 厨师王大勇的“2018生日热排骨”

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林梅没动，只是看着他。灯光下，她的眼睛突然红了，不是因为感动，更像是某种积压已久的情绪找到了出口。王大勇这才注意到，她今天特意化了淡妆，头发梳成了他喜欢的低马尾，无名指上戴着那枚2018年在黄山锁的同心锁戒指——铜质表面已经被岁月磨出了温润的包浆，像极了他砂锅底部常年累月形成的焦香层。

“你……”林梅吸了吸鼻子，“跑这么快干什么，淋成这样。”她转身去拿毛巾，声音带着不易察觉的颤抖。

王大勇看着她的背影，突然想起2032年实验室里，叶云天给他看的平行宇宙影像——那个时间线里，林梅此刻正对着冷排骨发呆，戒指被她摘下来放在了窗台上。而现在，这枚戒指在灯光下闪着柔和的光，和砂锅里冒出的热气一起，温暖了整个房间。

他没有像原时间线那样抱怨她“小题大做”，而是接过毛巾，笨拙地擦着头发，低声说：“你生日，得吃热乎的。”

林梅背对着他，肩膀微微耸动。王大勇知道她在哭，却没有像往常一样不耐烦，而是走过去，轻轻拍了拍她的背——这个动作他在厨房里对学徒做过无数次，此刻却带着前所未有的郑重。

“好了好了，”他说，“排骨要凉了。”

林梅转过身，眼睛红红的，却笑了。她拿起勺子，舀起一块排骨，吹了吹，放进嘴里。王大勇紧张地看着她，像等待评委打分的参赛厨师。

“嗯，”林梅点点头，嘴角沾着酱汁，“是有点甜，不过……”她顿了顿，眼里闪过一丝狡黠，“比你以前让徒弟送的冷牛奶强多了。”

王大勇笑了，像卸下了千斤重担。窗外的雨还在下，但屋里的灯光和砂锅里的热气，却让这个夜晚变得格外温暖。他第一次发现，原来比做出完美糖醋排骨更重要的，是看着爱人在生日夜里，吃下他亲手送来的、热乎的幸福。

【2035年·“锁味”餐厅】

“爸，第三十份‘生日热排骨’好了！”

后厨里，王大勇的儿子王乐乐端着冒着热气的砂锅，脸上沾着酱汁，像极了二十年前的王大勇。餐厅里座无虚席，每桌中央都放着一个迷你铜锁摆件，上面刻着顾客的名字和日期，是王大勇特意从黄山定制的。

“慢点端，别烫着！”王大勇拍了拍儿子的屁股，看着他跑出后厨，眼里满是欣慰。墙上挂着一幅全家福，背景是黄山姻缘桥，林梅戴着那枚磨出包浆的同心锁戒指，笑得比糖醋排骨还甜。

“大勇，21号桌的客人说，这排骨跟他奶奶做的一个味。”林梅系着围裙走进来，头发在脑后挽成髻，露出光洁的额头，“还有人问，能不能把锁刻上‘2035.5.20’？”

王大勇接过订单，看着上面的日期，想起2018年那个暴雨夜。“刻，”他拿起刻刀，在迷你铜锁上落下第一笔，“只要是真心想锁的日子，都能刻。”

餐厅外，黄山的云雾又一次漫上山脚，给“锁味餐厅”的招牌蒙上一层朦胧的纱。王大勇想起自己现在的生活——不再是那个只懂颠勺的“勇哥”，而是懂得在关火后，第一时间拎着砂锅回家的丈夫和父亲。他研发的“生日热排骨”秘方里，最重要的一味调料，不是冰糖也不是陈醋，而是2018年那个雨夜悟到的道理：再美味的菜，凉了就失了灵魂；再深厚的感情，缺了陪伴就没了温度。

“爸，”王乐乐跑回来，手里拿着一个刻好的锁，“这个叔叔说，他要把锁送给女朋友，说以后每年生日都来吃您做的排骨，还要比您放更多的糖！”

王大勇哈哈大笑，接过锁，看到上面刻着“2035.8.8 李&张 甜过初恋”。他想起自己儿子小时候说的话：“爸爸，我以后要做出比你更甜的糖醋排骨！”

阳光...