第54章 红烧熊掌

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之前的两个多小时，只能算是处理食材。

现在才是开始烹饪。

先是将熊掌由背面横切数刀，然后起锅下猪油，加入葱姜炒香，接着将已经炖好的母鸡汤连着鸡块倒一下进入，加入一些猪肘肉和酱油、糖色、盐、胡椒粉等等调味。

将熊掌放入锅里，大火烧，然后转小火再炖三小时。

从早上八点开始炖母鸡汤和熊掌，到最后熊掌出锅，已经是下午一点多了。

中午三人各自吃了一碗鸡汤粉丝，已经是相当满足了，只等着重头戏红烧熊掌出锅。

锅盖打开的瞬间，满屋飘香。

“哇，好香，好香啊！”

站在旁边的小丫头口水已经流出来了，一个劲踮着脚往锅里瞅。

林秀琴拿着一个菜盘，先将一块熊掌捞出来放上去，然后将汤汁连着猪肘肉、鸡块一起淋在熊掌上，递给旁边的陈旺。

“太棒了。”

陈旺激动的接过了菜盘。

“哥哥，哥哥，我要吃我要吃。”

小丫头迫不及待的蹦蹦跳跳。

“知道了，跟着我过来。”

“嗯嗯！”

两人一起走向餐桌那边。

林秀琴则是将锅里剩下的那块熊掌也盛出来，端着菜盘也走了过去。

熊掌很大，一个人是很难吃完的。

加上猪肘肉、鸡块这些配料，三个人完全够吃了。

给小猴子也分了一小碗尝尝。

至于狗崽子如意，倒不是舍不得，只是狗不能吃味道这么重的菜，而且才一个月大。

林秀琴早上已经煮了肉粥喂过狗了。

想要将狗崽子训练成强大的猎狗，肯定是要让它吃生肉的。

尝过了猎物的味道，知道捕猎到这种猎物的好处，它们进山后闻到野猪、黑熊的味道，就会知道追上去咬了。

只是现在狗崽子还太小，生肉肠胃消化不了。

“好吃，太好吃了！”

小丫头尝了一口，就高兴的连声叫好。

5个小时的炖煮，熊掌已经完全炖的软烂入味了，而且胶质感满满，好似同时有着牛肉的香气和猪肘的胶质感，在嘴里咀嚼的时候，能给人带来强烈的满足感。

陈旺也尝了一大口，只觉着满满的肉汁在嘴里爆开，让本来就喜欢吃肉的他，只觉着没什么肉比这更好吃的了。

不愧是八珍之一，满汉全席的头菜！

最后陈旺独自吃了一份，小丫头则是和林秀琴分着吃了一份。

吃饱喝足，陈旺搬了个椅子坐到门口发呆。

小丫头也有样学样，怀里还抱着狗崽子。

吉祥则是坐在了陈旺肩膀上。

这时，有村里人从门前走过，见到坐在门口的他，大声问道：

“阿旺，听说你和大壮打了头熊？是真的吗？”

“谁说的啊？”

陈旺反问了句。

“有人看到了啊，刚才大壮拿着两熊掌和熊肉卖给了老钱呢！”

“噢，是有这回事，运气好！”

“只凭运气可打不死黑熊，你俩有能耐啊，熊胆卖了多少钱啊？这一趟发财了吧？”

“没呢，就是个铁胆，没卖多少钱。”

“铁胆啊，那可惜了，冬天打到的熊，很多都是金胆的。”

“嗯，没事，已经知足了。”

“可以可以，阿旺你这脑子开窍之后，也是越来越有本事了啊。”

“您说笑了。”

闲聊几句后，陈旺都不知道名字的大叔便走了。

陈旺不禁叹了口气。

人怕出名猪怕壮。

这一次，他和陈大壮怕是真要成村里最显眼的年轻后生了。

当然有好处，但麻烦是更多的。

他预测的完全没错，很快，整个村子都知道他们打到了一只熊。

一时间，俩人就成了很多长辈教训自己孩子时，拿来对比的“别人家的孩子”。

尤其是陈旺。

前些日子还是个傻的，突然开窍了之后，就成了打猎小能手，又是黑山羊又是野猪的，现在甚至连熊都打到了。

这可不就是个努力逆袭的成功学例子吗？

村里像陈峰、乔志杰这样，游手好闲的年轻人真不少。

长辈们每天都愁着怎么说教，将他们拉回正轨。

这下好了，例子就在身边，可不得好好说道说道。

“你看看你，再看看人家阿旺，之前都是个傻的，现在熊都能打到了。”

“又出去喝酒，抽烟喝酒打牌，你能不能学点好的？阿旺知道吧？人家现在都能赚钱养家了，你还在向我们伸手要钱！”

“傻子都知道努力，你每天在这躺着睡大觉？给我滚起来！”

“听说了没有，人家阿旺……”

……

这一天，陈旺成为了村里长辈们眼中有出息的俊俏后生，却也被村里年龄相仿的二流子们给嫉恨上了。