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然而,当他们跑到小区外面的小餐馆,看到端出来的麻婆豆腐,两人直接丧了起来。

......

五楼,林秀母子三人沉浸在麻麻辣辣的美食中,将不愉快全都抛到脑后。

“吸溜~好辣,水!”

时瑾吃几块豆腐,就要喝一口水,林秀也是如此。

只有时安面不改色,但额头上,冒出细密的汗珠。

有灵液中和,她也不怕林秀他们突然吃这么辣的,会胃不舒服。

吃完饭后,母子三人洗完锅,坐在客厅开家庭小会议。

林秀从卧室拿出存折,放到茶几上,温声道:

“安安,瑾瑾,这是咱们家的存款,目前还有两万五千块。”

“安安,等会儿,你先炸出来几串,让我和瑾瑾先尝一下,若真的好吃,那咱们就按你说的办。”

“明天,我就和经理提辞职,再去买移动小吃车,以及打包盒,塑料袋等东西,等到下周,我就将健康证,还有各种经营证件办好。”

“瑾瑾你的话,就给你姐姐打下手,我们一家三人一起努力。”

时安,时瑾:“好的,妈妈。”

因早上警方抓捕毒贩,时安便让小伙伴王明艳不要来了,等到周一,她给带到学校。

王明艳电话里很是遗憾,转头将装好小零食的书包放下,打开电视,沉浸在动画片中。

等厨房厨具清洗干净后,时安从塑料袋里找出辣椒,蘑菇,茄子,素鸡,土豆......

肉没有提前腌制,只能先放弃。

接着又选了一些半成品,比如淀粉肠,香肠,年糕......

时瑾帮忙洗菜,时安切菜,林秀帮忙用家里剩余的竹签子串了起来。

母子三人,分工明确。

一切准备工作做好后,时安开始准备炸串的灵魂蘸料。

炸串好不好吃,全靠蘸料吸不吸引人。

将买来的各种孜然,香料,撒粉准备好,蘸料配方,她选择按照教学课堂里学到的配方配制,只在配料量上,进行修改。

接下来的步骤,林秀,时瑾两人帮不上忙,只能站在厨房外,眼巴巴盯着厨房里的动静。

‘滋啦~’

滚烫的热油与调配好的蘸料粉末碰撞,又香又麻又辣的味道,以迅雷不及掩耳之势,窜进屋内三人鼻中。

明明刚吃饱饭,可嘴里还是止不住分泌出口水。

“吸溜~”

时瑾吞咽着口水,期待地道:“妈妈,姐姐做的炸串比外面卖的还要香,你不用担心没人买。”

林秀‘嗯’了一声,在嗅到这股诱人的香味时,她就下定决心,今晚就提辞职,下周赶在周三前,将各种证件办好,最迟周四开始营业!

厨房里,时安尝了尝调好的蘸料,双眼一亮,好香好好吃!

提起油桶,哐哐往锅里倒油。

林秀彻底站不住,急忙走了进来道:“安安,接下来你站后面一点,你指挥我做,油锅太危险,你离远一点。”

这大半锅的热油,若是不小心打翻,以时安的小身板,那可就是要命的事。

时安乖乖站在身后,“好的,妈妈。”

等油冒油烟时,林秀有些紧张的问道:“安安,可以放食材了吗?”

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