第10章 姐弟俩聊天

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一来病房内有其他病友及陪护人员，不适合说家里的事；二来虽说老赵的体温降了下来，但还是精神欠佳，略显疲惫，故而赵梅纵有千言万语，也只能强忍着，把那些在心里翻来翻去的话生生咽回腹中。两个人只是不咸不淡地聊了几句家常。

待到晚餐时分，赵梅欲往食堂为老赵打饭，老赵却执意外出：“我又不是行动不便，活动活动筋骨还舒服些。”老赵就给老周打了电话，告诉她与赵梅外出随便吃一点，无需专程再跑一趟。小外孙在电话里嚷嚷要过来，老赵又逗了几句。老周说：把围脖和帽子戴上。”老赵嗯嗯着。随后，一同离开病房，朝医院外走去。

姐弟俩沿着医院门口的马路，拐来拐去走了好一段路，才进了一家叫“家乡味道”的小餐厅，一人点了一份叫“搅团”的小吃，切了一盘卤肘子，配了一份凉拌沙葱，一份芹菜花生米，都是小份，赵梅坚持付了钱。

搅团是西北地区的传统食品，特别是在夏季，农村的大嫂大妈们经常制作搅团。因为用料不一，就有了土豆、杂面、荞面等各种类型，浇的“盖点”也各有特点，可用浆水、醋加上时令蔬菜配制不同口味的“浇头”，当然，土豆、芹菜、青红菜椒是少不了的。而且，即使在西北，省与省之间，市与市之间，甚至一个县里，做法和叫法都一样。但有两点是可以肯定的，一个是口味以酸辣为主，不管哪里的搅团，都离不开油泼辣子和蒜泥这个调味品。一勺油黄椒红蒜白的油泼辣子，油汪汪的，看着鲜亮，闻起来香辣，吃起来更是回味无穷，犹如画龙点睛之笔，使本来平淡随意的一碗搅团吃起来让人回味无穷。其次，都是以当地盛产的杂粮为主，所谓杂粮，自然是指小麦以外的其它作物。其实说白了，这一类的吃食，就是一代一代的“当家婆”们，为了让有限的食物更加符合家人的味蕾而不断努力探究、精心烹制的结果。在没有包产到户前甚至八九十年代，对于大多数国人来说，杂粮仍然是吃饱的主力食品。近些年来，不再为能否吃饱担忧了，又开始怀念和寻找儿时的味道，搅团就又出现了人们的记忆中，慢慢就成为了当地的一种特色美食，许多餐厅和小吃店也开始适应这种需求。作为从小吃搅团长大的老赵姐弟，吃的自然不只是美味，更是一种情感，是记忆中的一份温馨。

赵梅点的是浆水荞面搅团。赵梅说道：“荞面对糖尿病有益，多吃有好处。”然而，尽管知晓荞面的好处，她最终还是点了那香气四溢的卤肘子以及清爽宜人的芹菜花生米。这其中并无其他缘由，只因老赵平素就钟情这些吃食。寻得一个靠着墙的小旮旯里的火车座位，等待饭菜上桌的间隙，赵梅轻声开口道：“等你出院之后呀，可得找个合适的机会给再说一说，有些该走的流程还是得走完不是。就这么稀里糊涂地住在一起，这到底算咋回事嘛？要是他们不住在我家，不在我跟前晃悠来晃悠去，那我也就懒得管啦。可现在呢，就这么住着，啥活儿都不干，光等着我伺候不说，到现在了，他们连给女方家长说没说都没个动静，我都不晓得他们到底咋想的。万一哪一天，对方家人突然找上门来，那人家不得说我这个当娘的不懂事儿啊，到时候我可咋跟人家交代哟，这亲戚以后还咋相处？就连左邻右舍的人都开始打听了，我都不知道该咋回答他们呢。” 她微微皱起眉头，眼中闪过一丝担忧，仿佛那些未解决的问题如同一团乱麻般缠绕在心头。

老赵缓缓抬起头，眼神中流露出些许复杂的情绪，他看着赵梅那热切而又无奈的目光，手中的筷子沉稳地夹起一片肘花，那色泽鲜亮的肉片在灯光下闪耀着迷人的光泽，他徐徐地将其送入口中，慢慢地咀嚼着，又缓缓地咽下后，拿起一旁的纸巾，轻轻擦拭了一下嘴角，仿佛要抹去心中的些许犹豫。微微叹了口气：“我想想啊，这事儿确实让人头疼。咱先得明白一个道理，那就是有时候啊，有些人就是不太愿意听别人讲道理的，非得自己亲身经历一番才会懂得其中的真谛。我之前已主动打了那么多次电话，每次最多也就说个两三句，他就找各种理由说有事。可反过来呢，大半年了，他却一次都没有主动给我打过电话，说明一个什么问题，不想让别人参与。”

老赵顿了顿，眼中闪过一丝无奈，继续说道：“新房不是早就装修好了吗，要是真觉得不合适，那就让他们自己去住呗。女方家里那边呢，你也别太操心了，儿女的事情就让他们自己去处理吧，姑娘又不是你能强行拉回来的。而且啊，人家可是 研究生，智商和情商能比咱们差吗？他们有自己的想法和判断能力。”

说到这里，老赵又挟了一粒花生米，说道：“我看呐，你就是有些想得太多啦，给自己徒增烦恼。说不定啊，过段时间他们自己就想明白了呢。”