第328章 厂里做烧烤，李怀德重视

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棒梗暗自下定决心，等有机会自己也试试傻柱那样烤东西，只可惜，之前那块猪肉，被他给白白糟蹋了。

院子里打道回府的众人，在杨文江、周大阳离开，何雨柱关了门后，又一窝蜂地挤到了闫阜贵身旁，七嘴八舌地打听，何雨柱到底在鼓捣啥玩意儿，怎么弄出这么香的味道。

闫阜贵先是拽了几句文绉绉的诗词，发现没人能听懂，便摇了摇头，“这就是烤肉，烤土豆啥的，没啥稀罕的。”

“啊！这还不稀罕，二大爷我只是听评书里说过大侠在野外烤肉啥的，可从来没见过啊！”有人觉得特别稀罕。

闫阜贵微微一笑，“要真说起来，这烤肉可算得上是……”

闫阜贵卖弄起自己的文化来，什么春秋时候《诗经》里就有记载，包括到了汉朝烤蔬菜什么的也出现了。

大家似懂非懂，也只能在这里随声附和闫阜贵，打死他们也想不到，后世的韩式烤肉，竟然发源于中国春秋时代。

闫阜贵又跟大家说起了烧土豆、烤地瓜、烧蚂蚱、烧麻雀、烤馒头啥的，这下子大家明白了，原来这东西一点都不稀罕，谁没吃过呀！

这么一说，大家心里就痒痒了，都琢磨着啥时候能尝尝，想来想去，还是冬天最合适，那时候家里烧着炉子，也不浪费煤。

第二天早上，大家趁着洗漱的功夫，都跑去找许大茂，打听这何雨柱烤肉的时候，到底加了啥特别的料。

许大茂可不傻，就说加了盐、刷了油，再撒点辣椒面，其他的嘛，他可没说。其实他尝出来里面有孜然啥的，还有胡椒粉，可何雨柱没告诉他。

不少人一听，心里很开心，又从许大茂这儿套出点消息来，当然，大家也知道肯定打听不全，能知道多少是多少呗。

何雨柱把木炭绑好，推着车就准备去上班了。这不，在院子里又碰见李婶和二大妈过来打听，何雨柱简单说了两句，就赶紧走了。

何雨柱到了厂子门口，掏出自己开的采买凭证，门口保卫拍了拍袋子，确定里面是木炭，就放行了。

何雨柱也没耽搁，直接把木炭送到了三食堂，让赵海杰拿到厨房放好，可别弄丢了。

何雨柱在办公室和一、二食堂溜达了一圈，就来到了三食堂。今天他要给李怀德做些烤串尝尝。

上次的炸鸡何雨柱一直没弄，许大茂也没走漏风声，这次弄烧烤架动静可不小，肯定瞒不住，还是得给李怀德一个交代。

随后，何雨柱就开始切肉、腌肉、切菜串串，荤素搭配，营养又均衡。

喊人把烧烤架抬到外面，把点燃的木炭夹到夹子里，何雨柱的烤串大业正式开始了！

好多人都想看看呢，只可惜啊，这会儿食堂正忙得热火朝天，就连赵海杰和王衍港都是抽空过来的。不过马华倒是从头到尾都跟着，学了不少东西。

何雨柱拿起烤好的肉串尝了尝，嗯，比昨天有进步，毕竟昨天可是第一次做呢。

“马华，你赶紧吃一串，然后马上去李主任办公室找他，告诉他，我这儿有好吃的。”

马华接过一串肉，也不跟何雨柱客气，张嘴就吃了起来，“师公，您这手艺可真是绝了，太好吃了！”

何雨柱撇撇嘴，“这都是肉，能不好吃吗？你随便做做，这肉都香喷喷的。”

马华笑嘻嘻地说：“那可不一样，经过师公的手，这味道可就更香了。”

说着说着，一串肉就进了马华的肚子，他也不敢耽搁，赶紧去找李怀德了，心里还暗暗琢磨着，要是李主任忙得走不开就好了，说不定他还能再吃两串呢。

结果呢，马华大失所望，李怀德在问了马华几句话后，把手头的事情一撂，立刻就跟着马华来到了三食堂。

“柱子，你又弄好吃的了。我在老远就闻到香味儿了。”

何雨柱乐呵呵地说：“主任，您来得正好，快尝尝，这烤串儿啊，就得趁热吃才最好吃。”

李怀德接过何雨柱递过来的肉串，咬了一口后，就迫不及待地大吃起来。三串肉下肚，李怀德这才停下了手。

李怀德的目光嗖地一下，就落到了蔬菜上，“柱子，你这土豆和包菜都能吃啊？”

何雨柱乐颠颠地点点头，“那可不，主任，你要不要尝尝？”

说着，何雨柱就把一串包菜递到了李怀德面前，李怀德也不跟他客气，吭哧吭哧又吃了一串包菜，一串土豆。

吃完后，李怀德看着何雨柱，“柱子，你跟我交个底，还有啥东西能这么做？”

何雨柱想了想，“主任，这牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都行，就是不同的肉腌制的时间可能有点不一样，毕竟有的肉腥味大，有的肉腥味小。”

李怀德又问：“那蔬菜呢，有啥能行的？”

何雨柱掰着手指头数起来，“这不有土豆和包菜，茄子、韭菜、豆角都成，就是茄子还得准备点调料才好吃，我还没准备呢。”

何雨柱紧接着又补充道：“哦！对了，还有一些内脏也能烤，像猪肺、猪大肠、猪腰子啥的，就是有的可能有点味儿。”

李怀德深深地看了何雨柱一眼，拍了拍他的肩膀，“柱子，你可真是个人才啊，幸亏你留在了轧钢厂，要不然你这手艺开个和民族饭庄（东来顺）一样的店，那肯定大受欢迎啊！”

与此同时，李怀德的思绪已经飘到了九霄云外，他心里琢磨着，这烧烤可真是四九城独一份儿啊！他刚才把蔬菜和肉都尝了个遍，那味道，简直好吃得不得了！

这要是把名声打出去，那可就是他们轧钢厂的招牌菜了，以后招待客人、谈合作啥的，绝对能让他们占不少便宜呢！

何雨柱倒是没想那么多，“嗨！主任，您可太夸张了，我这就是普普通通的烤串，哪能跟人家涮羊肉比啊，人家那可是传承了好久的呢。”

李怀德听后哈哈大笑，“我们现在要的可不只是传承，还要创新呢！你看你这酸菜鱼，再加上这个，这在厨师界可算是创新了。”

何雨柱听后赶紧摆手，直说这可不算创新，先是搬出稼轩居士的诗，又说这是他小时候听新疆那边烤羊肉串的故事，自己瞎琢磨出来的。

李怀德笑了笑，“那也很不错啊，这可以算是咱们轧钢厂的特色菜了。这样，你再准备一些食材，厂子里弄不到的，我给你批假出去买。

等到周五，你能不能给我做上满满一大桌，我请咱们厂的几个领导一起尝尝，好好跟他们说说这道菜的好处。”

何雨柱张了张嘴，“主任，这是不是有点太小题大做了啊。”

李怀德笑了笑，随后把这道菜作为轧钢厂特色菜推出后能带来的好处简单跟何雨柱说了一下，何雨柱这才恍然大悟。

“主任，还是您想得长远，我就没看到这一层。您放心，我肯定给您准备得妥妥当当的，周五您就带着人来吃就成。”

李怀德哈哈一笑，“那行就定在周五下午，我先去小包间，你让人把烤好的送一些过来。”

说完，李怀德就去了小包间。

何雨柱让马华去送烤串，顺便把多余的肉串和菜串分给了食堂里的大家。

毕竟他这可是头一回在厂子里烤串，多浪费点食材，才好摸索出怎么烤最好吃，这些都是很正常的吧。

谁说给大家的是烤好的呀，那些要么是火候太大的，要么就是还有点生的，反正都没烤好呢。