第162章 早茶餐厅内与见多识广的“温少”

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而温何在也没有动筷子，他只是用开水不断地烫着筷子和碗勺，终于在差不多十分钟后，不大的圆桌上放满了各色早点，约莫有十多二十样，圆桌上已经放不下了，而他们旁边还有一小块完全凸出去的玻璃平台，可以清晰地看到外面的景色。

常久安一副大开眼界的模样，桌子上早点多，但是还是有一部分是常久安认识的，就比如虾饺，灌汤包，排骨，糯米卷之类的。

紧接着常久安开始动筷子了，他也不管那么多，而温何在和马桓也紧接着加入了其中，常久安那个品类的早点都来了几口，其中他最喜欢的莫过于就是细丝山和虾饺了，三人之中常久安是吃得最欢的了。

像是饿死鬼投胎一样，他一边吃还一边发出啪叽嘴的声音，当时温何在和马桓也都在埋头苦吃着，终于在常久安吃得差不多有七分饱的时候他开始拿起旁边的温茶喝了一口，实在是有点噎着了。

而温何在也放下筷子开始品味着手中的香茗，马桓还在把餐点夹到自己碗里。

常久安也没有事，他看着温何在就一边用筷子指着一些餐点一边开口道：“这琥珀纹的糕点叫啥名啊？味道挺不错的，还有那绿色的烧麦，味道也还可以，怎么做的？”

而温何在看了两眼又喝了一口茶后，紧接着就开口道：“琥珀纹的糕点叫，千层油糕，据说是扬州版的“可颂”鼻祖，据说是清代的糕点师傅学粤式点心改良出来的，用六十四层糖油面皮蒸出琥珀纹，而正宗油糕就是这样的，半透明，筷子夹着一抖掉碎渣，可是吃法上又有一些讲究，如果是撕着吃就不一样，可以感受到层层糖油在嘴里化开的甜蜜，而至于那绿色的烧麦名叫翡翠烧麦，据说是这里的镇店之宝，烧麦的绿色是由青菜取嫩叶，焯水挤干再切碎而来，而它看起来会发亮秘诀是猪油和糖，也就是青菜剁碎拌糖猪油，这样就可以蒸出如此透绿的翡翠色了。”

温何在这话说完常久安和一边还在吃东西的马桓都震惊到了，这是什么少爷，对这豪华早茶餐厅里的糕点这么清楚吗？

而常久安紧接着开口道：“你可以啊！懂这么多，那这里的很多餐点你是不是都知道一些来历？”常久安脸上带着笑，眼神中闪烁着好奇，而温何在又抿了一口手中的茶水，然后他开口道：“差不多吧！都略懂一些！可能是因为小时候和家里大人来这里吃得比较多吧！”这话里带着凡尔赛的意味，问何在还止不住的撩了一下头发耍帅。

常久安紧接着就用筷子指着那细丝堆问道：“那这是什么，怎么会有姜和虾的味道？”说完这话他又把筷子挪到另一道黄色的糕点上，然后又开口道：“还有这一款，怎么会有菠萝的味道？”

紧接着温何在看了一小会儿就开口道：“那盘菜叫烫干丝，据传说当年皇帝下江南的时候吃这口菜都赞不绝口，这菜的灵魂是厨师的刀工，切出来的丝好像要穿针才能算合格，选材好像是用的扬州方干切成的细丝，并且还烫三遍去除豆腥味，在处理完后还要淋酱麻油，撒姜丝虾米，儿这也就是为什么你呢吃到姜和虾味道的原因了，并且这菜最好的一点是边吃边搭一壶魁龙珠茶，解腻又提鲜！而那盘黄色的糕点名叫酥皮水牛奶菠萝油，是近些年出来的品类，里面的水牛奶香滑不甜腻，菠萝油外壳酥脆，一口咬下去外酥里嫩，奶香浓郁，由来就没有什么了，因为是后现代出现的西点”常久安和马桓此刻看温何在的眼神都不一样了。

随之就是马桓一边用筷子指着桌上的虾饺和灌汤包一边开口道：“为什么我每次来吃这里的虾饺和灌汤包都感觉不一样呢？还有其他种类的包子也是这样的感觉？”他脸上带着求知望向温何在。

温何在看了一小会儿之后便咳了咳，然后开口道：“这虾饺没什么特殊的，可能是比较新鲜，而这灌汤包确实和那些其他的包子确实有些不一样，这灌汤包叫蟹黄汤包，据说是明代的宫廷里流出来的，用蟹黄加蟹肉再外加猪皮冻包进薄如纸的上好面皮里，蒸熟后里面的汤汁就会看起来晃悠悠的，而吃这个也是有讲究的，要轻轻提再慢慢移，先开窗，后喝汤，这样就不会汤汁流一手了，而我认为最好的吃法就是蘸着镇江香醋再外加姜丝，极致的鲜味。”

他这话说完，然后喝了一口茶水，紧接着就又开口道：“而那蟹黄汤包旁的另一盘包子也有来头，这包子名叫五丁包，据说是以前王爷嫌弃三丁包不够豪华，又再外加了海参丁和虾丁升级成五丁包，说是这样五丁包就变得更加美味和滋补了起来，而里面的馅料就是鸡丁，笋丁，猪肉丁，海参丁，虾丁，并且在这店里还有这样一个说法，那就是能吃到完整虾仁当天就会好运爆棚！”

而温何在刚说完，马桓就开口道：“好啊！好啊！我刚刚吃得时候正好吃到了完整虾仁，你说我今天会不会好运爆棚？”马桓有些殷切地看着温何在，温何在似乎是受不了这样的目光，他把头别到凸到外面的玻璃台上，然后开口道：“会的，会的，你们肯定今天肯定会好运爆棚的！”

而常久安还在用筷子夹着桌上没有吃完的早点，一边往自己嘴里塞一边开口道：“温少，你现在可以告诉我们两个那灵异物品的用法了吗？吃完这顿饭估计没多久我们就会去那起灵异事件中了。”

而温何在这才发现刚刚还放在手边的用红布包着的保险柜到了常久安脚边，真是离谱，不知道什么时候被猫过去的。