第245章 报名考试

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她如此想着，就站在那里多看了一会儿。

她是个姑娘，穿着打扮又透着低调的华丽，所以一时间，还真的没有人把她往厨子的方向联想，也就无人来催促和驱赶她。

她也就站在那看了好几拨参与考察的，然后心中大致有了估量后这才上前说她要报名。

填写信息的文书小哥愣了，反复确认了两遍才意识到她没有开玩笑，最后指了指那边空闲下来的一个案板和灶台道：“那，你先、试试吧，过了再说报名的事。”

云姝理解他的不信任，毕竟古代女子学厨的少，即便是有，也多是在各府的后厨做厨娘，甚少抛头露面。

真正能自己当大厨，支撑起一个酒楼的可以说少之又少。

一来厨子每日的体力消耗极大，女子照比男子在这方面有着天然的弱势，所以学厨的女子就偏少。

二来厨房之地向来烟雾缭绕气温甚高，若是冬季还好，夏季的时候酷热难耐，都是男的，可方便大家清凉着装、赤膊上阵。

若是混进来女厨子，那就大大的不方便了。

在始兴郡的后厨中，云姝就遇到了这样的困扰。

但好在她的培训厨房设计时就考虑到了岭南的酷热天气，所以多为四面透风的设计，大大降低了厨房内的温度。

而酒楼的后厨中，她就不太爱进了，只是坐在后厨和前厅必经的路上等着，然后一一把关端上桌的菜肴。

所以此时，感受到周边投来的或好奇、或疑惑、或不赞同的目光。

云姝仿佛没看见，只是淡定地站在属于自己的案板前。

将袖子挽好，然后右手握住菜刀感受了下重量，再用左手从旁边的筐里拿过一截白萝卜掂了掂，顺手就按在了案板上。

手起刀落，仿佛漫不经心，又似行云流水，“刷刷刷”地就切了起来。

菜刀有节奏的切过水润的白萝卜，落在案板上发出仿佛带着韵律的声音。

众人一时间被这和谐的声音和动作吸引了注意力，然后好似只是一晃神，这声音和动作就已经消失了。

再一看，原来对方已经停了动作，正从码放整齐的萝卜片中很随意的抽出一片来，冲着日光抖了抖。

众人的视线也随着移动，就见那纤细手指间捏着的正是薄厚适中，四下均匀，透着亮光，完全符合要求的萝卜片！

“如何？”

云姝扭头看向主考的小哥。

那人立即点头，“过、过了！”

云姝随即走到旁边的灶台，立即就有人送过来半盆水润脆嫩的豆芽。

云姝看了一眼，又捻起一根掐了掐，满意的点头。

虽是考察时所用的食材，倒也很是新鲜，而且是没有泡过水的。

要知道这炒豆芽可算是厨子的考试菜，既要炒的入味，还要豆芽不出汤，但还要保证它脆嫩的口感。

所以无论是从食材还是从手艺上，都不能有丝毫的马虎。

她一边扫视着灶台上的调料，一边将手中这半盆的豆芽全都掐头去尾的摘了一遍。

这番举动落在周围人的眼中，有人疑惑，有人恍然，还有人立即就跟着学了。