第326章 旅途三
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锅烧火候精准,酥脆度98.7%,推荐必加。
辣椒油为老板自制,香辣醇厚,但后劲较足,建议萍姨的‘正常辣’可酌情提醒减量。】
小9的“美食分析”功能总是如此细致入微。
袁宝忍俊不禁,凑近萍姨耳边:“老板家的辣椒油很猛,你确定要正常辣?别等下辣得跳脚。”
萍姨豪气地一挥手:“不怕!美食面前,辣算什么!”
话虽如此,她还是悄悄对老板补了一句:“呃…我们点的那些辣椒油都稍微少放一点…”
七碗热气腾腾、配料堆得冒尖的桂林米粉端回营地,立刻成了全场的焦点。
雪白的米粉浸在琥珀色的高汤里,上面铺满了金黄的锅烧、酱色的卤牛肉、翠绿的葱花香菜,还有那灵魂的、散发着独特“香”气的酸笋和酸豆角。
“开动!”保国一声令下,大家纷纷拿起筷子。
“吸溜——”小智迫不及待地嗦了一大口粉,烫得直哈气,却满足地眯起眼:“嗯!滑滑的,汤好鲜!”
小乐怡的专属小碗里,是清淡的汤底,剪碎的米粉,几片软嫩的卤牛肉和锅烧,还有她点名要的“花花”(花生米)。
她用小勺子舀着,吃得满脸都是,还不忘给小9的食盆里“分享”了一小根米粉。
小9凑过去闻了闻,优雅地……走开了。
不知道的以为它对人类的食物兴趣缺缺,实际它是嫌弃给的太少。
袁宝品尝过后,脑中立刻复刻出米粉的做法,用意识传给空间里的小小白。
让小小白马上动手做十份,留在空间厨房,随时备着。
小9这才满意的露出他的小牙,这是他自以为是的微笑,盘算着等会他抽个时间躲角落后,再进入空间享受正宗桂林米粉。
袁妈小心地挑开自己碗里的辣椒油,尝了一口汤,赞道:“这汤真醇厚,是下了功夫熬的。”
“这酸笋!够味儿!”小姨婆夹起一片酸笋,吃得津津有味,“就着这山水,吃这米粉,舒坦!”
萍姨勇敢地吃了一口自己那碗“微调版”正常辣,瞬间脸颊飞红,额头冒汗:“嘶…过瘾!爽!”她猛灌了一口冰水,却停不下筷子。
袁宝细细品味着。
米粉的爽滑、汤底的醇厚、锅烧的酥脆咸香、酸笋的独特发酵风味在口中交织,辣椒油恰到好处地点燃了味蕾,果然不负小9的精准评测。
她看了一眼脚边趴着,仿佛在闭目养神,实则在看着空间小小白做米粉的小9,心里默默给它点了个赞。
保国呼噜噜几口吃完一碗,意犹未尽:“太好吃了,我还再来一碗!加双份锅烧!你们有要加的吗?”
“那我们一起再多加三份,分着吃。”袁宝看了看大家,跟着大哥加单。
阳光透过榕树的枝叶洒下光斑,微风带着漓江的水汽拂面。
一家人围坐在山水之间,享受着最地道的烟火美食,谈笑风生。
小智和小乐怡吃饱了开始在草地上追逐嬉戏,小9则迈着它标志性的“滚滚步”,慢悠悠地巡视着自己的新领地。
袁宝看着这和谐温馨的一幕,感受着胃里的满足和心灵的放松。
这趟旅程的意义,不仅仅在于目的地乐山的美食,更在于这沿途的风景、相聚的时光和共同分享的每一份滋味。
“休息好了,下午咱们去象鼻山公园转转,晚上再找找漓江边的啤酒鱼?”萍姨已经开始规划下一站。
“好耶!”众人齐声应和着,充满了对下一段旅程的期待。
“美食号”在桂林的短暂停驻,又为这趟“寻味巴蜀”之旅增添了一抹灵动的山水记忆和一碗令人回味的酸辣鲜香。
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